تويت
السلام عليكم
هذا المقال - منقول - للافادة العامة .
لانه يستحق المشاهدة ، وعذرا لاننا لم نتمكن من نقل محتوى المقال عبر الهاتف.
الرابط : شاهد كيف يحفظ الطعام بطرق تقليدية لاشهر !! قبل اختراع الثلاجة الكهربائية
https://www.alalamtv.net/news/538454...B9%D8%A7%D9%85
انه مكون الفخار ( الطين ) جرات طينية لها القدرة على حفظ الاغذية طازجة ولاشهر .
الموضوع ذكرني ببيت اجدادنا ( البيت الكبير ) حيث كانت كل المؤونة الغذائية توضع في جراة فخارية متخصصة لكل مادة ، وتحفظ دون ان يمسها اي تلف او سوء وتدوم طيلة السنة .
الشريط داخل المقال ( اعلاه ).
اتمنى لكم افادة طيبة .
السلام عليكم